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綠茶

時間:2019-10-09 09:32:31  作者:  來源  查看:0
綠茶

葉倪錦陽

提到美食,滿腦子是色香味,因為家里有位會做形形色色美食,堪稱米其林餐廳級別廚師老媽,幸福著嘞。
但提到綠茶,大家會聯想到西湖龍井、泰順三杯香、高山云霧、玉海春早等名綠茶。但是此“綠茶”非彼“綠茶”,這綠茶可是一家餐廳。我第一次來到溫州萬象城的綠茶餐廳品嘗杭州美食。
一進綠茶餐廳,便看見“聞香止步”這幾個字。走近一聞,啊!好香啊!腳步在不知不覺間停了下來,口水在口腔里打轉,只見眼前鋪子上擺滿了各式各樣誘人的美食,有鐵板上滋滋響的綠茶烤肉、有外紅里剔透的三文魚豆腐、還有金燦燦的冒著泡泡的石鍋沸騰飯、更有我最愛的甜品香酥帶著淡淡黃油味的拿破侖……
一落座,我便迫不及待叫來服務員,拿起菜單對著它“指手畫腳”。沒過多久,我點的第一道菜東坡草扎肉出爐了,一聞真香,相傳東坡草扎肉是這樣完成的,7月7日黃河在澶州曹村一帶決口,至8月21日洪水圍困徐州,水位高達二丈八尺,經過70多天的奮戰,保住了徐州城。老百姓為了感謝蘇軾這位好領導,殺豬宰羊,上府慰勞,蘇軾只好收下,讓家人制成一種紅燒肉,百姓吃了后,覺得肉肥而不膩,一致稱它為“回贈肉”,而后得名為“東坡肉”。面對著這一盤東坡草扎肉,一看肉晶瑩剔透,用稻草扎著,散發著淡淡的草香味兒,令人垂涎欲滴;一咬真是肥而不膩,入口即化,醬香味濃,真是好吃極了。也許餓了的原因,我一連吃了3塊,真是大快朵頤!
接下來的菜也陸陸續續的上來了,有芝士烤土豆炒飯,西施水磨豆腐,豆湯芥菜,秘制排骨,花田喜事,讓我們吃個酒足飯飽,走的時候再喝上一口綠茶,沁人心脾,綠茶果然名不虛傳。
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